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Por: Redação/portaldemocrata.com.br
Foto: Reprodução/Roberta Aline/MDS
Fonte: R7
Nesta quarta-feira (6), o Governo Federal publicou um decreto anunciando a criação de uma nova cesta básica, com o objetivo de garantir o direito à alimentação e promover a segurança alimentar no país. A norma, parte de um pacote de ações contra a fome, foi comunicada pelo atual presidente da república, Lula.
A nova cesta básica inclui uma variedade de alimentos como café, chá, açúcar, sal, óleo, frutas, verduras, legumes, cereais, feijão, carnes, ovos, leite e queijos. O decreto determina que esses alimentos sejam todos naturais ou minimamente processados, excluindo os alimentos ultraprocessados.
Para inclusão de alimentos ultraprocessados na cesta, o decreto exige autorização do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social. Os alimentos ultraprocessados, conhecidos por seus aditivos como aromatizantes e corantes, foram deliberadamente retirados da nova cesta básica devido às suas composições pouco saudáveis e não naturais.
Além de combater a fome, a iniciativa do governo visa conscientizar a população sobre a importância da alimentação saudável para prevenir doenças como câncer e obesidade, que são frequentemente associadas ao consumo excessivo de alimentos ultraprocessados e à falta de hábitos alimentares saudáveis.
O decreto também estabelece preferência por alimentos produzidos pela agricultura familiar, buscando promover o reconhecimento e o crescimento dessa área da agricultura. As adaptações na cesta básica foram realizadas através de ações políticas e programas de natureza tributária, visando um impacto positivo na alimentação e na saúde da população.
