Ministério da Agricultura bloqueia temporariamente as atividades após suspeita de contato entre líquido com etanol alimentício e bebidas em fabricação
A unidade da Coca-Cola em Fortaleza, operada pela Solar Bebidas, teve a produção suspensa por decisão do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A medida preventiva foi adotada após indícios de que o líquido de resfriamento, que contém etanol de uso alimentício, possa ter entrado em contato com produtos em produção.
A inspeção foi feita por técnicos do Mapa, que identificaram o possível cruzamento entre substâncias durante o processo fabril. Apesar disso, segundo o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, “o produto permanece estocado e não chegou ao mercado. Acreditamos que não houve contaminação”.
A fábrica permanecerá com as operações paradas até que todas as correções técnicas sejam concluídas e a empresa comprove que não houve risco para os consumidores. A previsão é que o procedimento seja encerrado até o fim desta quarta-feira (4).
De acordo com o Mapa, essa ação faz parte dos protocolos padrão de fiscalização sanitária. Cerca de 9 milhões de litros de bebidas estão retidos para testes laboratoriais. Somente após a verificação completa os produtos poderão ser liberados.
A Solar Bebidas, responsável pela produção, informou em nota que realiza análises rigorosas para assegurar a qualidade dos itens fabricados.
“A Solar segue rigorosos protocolos de controle sanitário e de qualidade, reafirmando seu compromisso com altos padrões internacionais de produção, segurança alimentar em todas as etapas. Reforçamos o compromisso e diálogo com as autoridades e reiteramos que nossos produtos são 100% seguros, sem qualquer risco para os consumidores. Todas as demais operações de Solar seguem funcionando normalmente”, afirmou a empresa.
Por: Lucas Reis
Foto: Reprodução/Instagram/@solarcocacola
